Tuber davidlopezii Ant. Rodr. & Morte
Persoonia 48: 365 (2022)
Etimología:
Especie dedicada a David López Carreño, prestigioso chef micológico español, en reconocimiento a su valiosa contribución a la difusión de las trufas en el ámbito gastronómico.
Caracteres macroscópicos:
Ascoma: hipogeo, 0,5–1 cm, subgloboso o irregular y giboso, blanquecino al principio, marrón pálido en la madurez, liso.
Gleba: blanquecina en estado inmaduro, tornándose marrón oscuro en la madurez, marmoleada con finas venas blancas.
Olor: débil, no característico.
Sabor: escaso, a nueces.
Hábitat:
Tuber davidlopezii crece en suelos ácidos de las dehesas españolas, donde forma micorrizas con Quercus ilex subsp. ballota durante la primavera. Actualmente solo se conoce de Cáceres y Sevilla, España.
Comentarios:
Los recientes estudios filogenéticos basados en el ADN del género Tuber han demostrado que este género es más diverso de lo que se pensaba hasta ahora (Eberhart et al. 2020), e incluye numerosos taxones aún no descritos. Entre ellos, T. davidlopezii es una trufa blanquecina que se agrupa dentro del clado maculatum y se caracteriza por su peridio liso de color blanco-crema, gleba marrón marmoleada con venas finas y blancas, y esporas globosas. Tuber davidlopezii se diferencia de todas las demás especies del clado maculatum por sus esporas globosas y por sus datos moleculares. Tuber rapaedorum presenta esporas más grandes y elipsoidales (Ceruti et al. 2003). Tuber maculatum posee un peridio prosénquimático y esporas elipsoidales (Mello et al. 2000).
Caracteres microscópicos:
Ascos: Ascos inamiloides, de 70–100 × 50–80 μm, con paredes de hasta 2,5 μm de grosor, elipsoidales a subglobosos, sésiles o brevemente pedicelados, con 1–4(–5) esporas por asco.
Ascosporas: globosas a subglobosas, de 24–42 × 23–40 μm (Q media = 1,02), excluida la ornamentación; paredes de 2–4 μm de grosor, inicialmente hialinas, tornándose pardo amarillentas en la madurez; retículo con 4–6(–8) mallas alveolares a lo largo de la espora, poligonales, de 5–6 lados, con paredes alveolares de hasta 6 μm de altura.
Peridio: de 200–300 μm de grosor, formado por dos capas: la más externa pseudoparenquimática, de 50–100 μm de grosor, compuesta por células subglobosas o subangulares, de 5–25 μm de diámetro, hialinas a amarillentas, de paredes gruesas; la capa interna, de 100–200 μm de grosor, compuesta por hifas hialinas, de paredes finas, entrelazadas, de hasta 8 μm de anchura en los septos, que se entremezclan gradualmente con la gleba.
Análisis filogenético:
Árbol filogenético. Filogenia de máxima verosimilitud basada en secuencias ITS del ADNr nuclear, que muestra la posición de Tuber davidlopezii entre otros taxones del clado maculatum. Los especímenes tipo se indican en negrita. Las secuencias generadas en este estudio aparecen en azul. La nueva especie está marcada con un cuadrado azul. Los valores de soporte en las ramas indican valores bootstrap de máxima verosimilitud (ML) (BS) ≥ 70 % y valores de probabilidad posterior bayesiana (PP) > 95 % (BS/PP). Tuber californicum y T. borchii se utilizaron como grupo externo. La barra de escala indica el número esperado de cambios por sitio. El análisis ML se realizó en IQ-TREE v. 1.6.12 (Nguyen et al. 2015), usando bootstrap no paramétrico (1 000 réplicas) y el modelo de mejor ajuste (TN+F+G4), según BIC, determinado con ModelFinder (Kalyaanamoorthy et al. 2017). La inferencia bayesiana (PP) se realizó en MrBayes v. 3.2.6 (1 millón de generaciones), permitiendo que el programa estimara el modelo evolutivo (Ronquist et al. 2012). Todos los demás parámetros se dejaron por defecto. Tanto el análisis ML como el bayesiano dieron lugar a una topología general idéntica y, por tanto, solo se muestra el árbol ML./p>
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Antonio Rodríguez trufamania@gmail.com antonio@trufamania.com ORCID iD: 0000-0002-0708-7773 |